Admin bejegyzései

Tájékoztató a Fehér megyei Halászléfőző Fesztivál versenyzői számára

Közzétéve Szerző:

A Fehér megyei RMDSZ, a Dr. Szász Pál Egyesület és Kerekes György 2013-ban is megrendezi a Fehér megyei Halászléfőző Fesztivált. A hagyományoknak megfelelően a főzőverseny Kerekes György gabudi halastavánál kap helyet, 2013. július 20-án.

A cél se több, se kevesebb, mint Fehér megye – főz!!! Erdély – legfinomabb halászlevének elkészítése…

Benevezés:

A Halászléfőző Versenyre minimum 3 fős csapatok jelentkezését várjuk.

 Nevezési határidő:

Benevezni, 2013. július 15. 16,00 óráig lehet, személyesen Nagyenyeden, a Fehér megyei RMDSZ székházban, vagy a 0258-861258 telefonszámon, illetve a feher@rmdsz.ro e-mail címen lehet.

Korlátozott számú (30) főzőhely áll rendelkezésre, ha mind a 30 hely elkelt, a nevezést a határidő előtt lezárjuk. A nevezéseket bejelentkezési sorrendben jegyezzük fel.

A verseny programja:

2013. július 20., (szombat) 9.00 – 16.00

09.00 – 09,30 órától: előkészületek (helyfoglalás, tűzhely előkészítés, stb.)

09,30 – 10,00 óráig: megnyitó: „halászás – horgászás” (a halak átvétele)

10.00 órakor: versenyindító sípszó

10,00 – 12,30 óráig: főzés

12,30 – 13,00 óráig: a zsűrizéshez szükséges halászléadagok leadása

13,00 – 14.00 óráig: zsűrizés

14.30 órakor: eredményhirdetés és díjkiosztás

16.00 óráig: főzet-értékelő koccintások.

 Zsűrizés:

Az elkészült halászlé-csodából egy adagot ízlésesen feltálalva a zsűri asztalánál kell leadni, az értékelés ennek szakértő kóstolgatása alapján történik.

A zsűrizendő adag tálalásához szükséges kellékeket (tálca és tányér) a szervezők biztosítják, a savanyúságot, szalvétát és egyéb kiegészítőket a versenyzők hozzák magukkal!

A tálalás esztétikusságát a zsűri külön jutalmazza!

Az első három csapat értékes nyereményeket kap!

 Fontos tudnivalók:

– A halat (csapatonként kb. 1,5 – 2 kg) a szervezők biztosítják, a többi hozzávalót, fűszereket és a konyhai segédeszközöket (beleértve a bográcsot állvánnyal) a versenyzők maguknak biztosítják!

– Gázpalack használata tilos! A főzéshez szükséges mennyiségű tűzifát a szervezők adják.

– A versenyzők elhelyezése a tóparton, nyílt téren történik. Minden csapat hozzon magának kis asztalt és széket, stb.

Kellemes felkészülést, varázslatos fűszereket és jó szórakozást kíván a nyílt tűzön, lengő bográccsal és kivont fakanállal vívott kulináris versengéshez a szervezők csapata!

Az Áprily estek hangulatos évadzáró rendezvénye

Közzétéve Szerző:

Rendkívül hangulatos délutánt töltött  együtt az Áprily estek több mint harminc tagú közönsége 2013. július 11-én délután a Dr. Szász Pál Magyar Közösségi Házban.

Meghívottunk Szabó Zsolt, egyetemi tanár, a Művelődés című folyóirat nemrég leköszönt főszerkesztője, Benkő Levente író-szerkesztő és Könczey Elemér grafikusművész, a Manók, emberek, fehérnépek című könyv szerzői.

          Szabó Zsolt beköszöntője után ismertette a szerzőpárost, majd a jelenlévők figyelmébe ajánlotta a Művelődés-Szentimrei-Alapítvány könyveit.

A  válogatott glosszákat, „ilyen-olyan  történeteket” szóban és rajzban bemutató csinos kötetet a szerzők rendkívül szellemes, hangulatos stílusban ajánlották az jövendőbeli olvasók figyelmébe. Ízelítőül Benkő Levente felolvasott néhány remek kis írást, majd a könyv grafikusa rögtönzött kiselőadásában a karikatúra műfajának sajátosságairól beszélt.  A rendezvény hangulatát emelte a Könczey Elemér karikaturáiból rendkívül eredeti módon kiállított több mint száz munkája, melyek július hónap folyamán megtekinthetőek a Közösségi Házban.

A bemutatott könyv és Könczey Elemér 365 rajzot tartalmazó kis albumának példányai hamar gazdára találtak.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AZ ÁPRILY ESTEK ÉVADZÁRÓ RENDEZVÉNYE

Közzétéve Szerző:

 KÖNYVBEMUTATÓ

BENKŐ LEVENTE-KÖNCZEI ELEMÉR:

 MANÓK, EMBEREK, FEHÉRNÉPEK

 KÖZREMŰKÖDIK

SZABÓ ZSOLT EGYETEMI TANÁR

 IDŐPONT: 2013. JÚLIUS 11., CSÜTÖRTÖK DÉLUTÁN ÖT ÓRAI KEZDETTEL

HELYSZÍN: DR. SZÁSZ PÁL MAGYAR KÖZÖSSÉGI HÁZ (NAGYENYED, MALOM UTCA 24.)

MINDENKIT SZERETETTEL VÁRUNK!

 

 

Meghívó

Közzétéve Szerző:

Szeretettel hívunk meg minden érdeklődőt az idén negyedik alkalommal megrendezésre kerülő „Gulyásfőző”-re Marosnagylakra.

Az esemény időpontja 2013. július, 27. (Szombat). 

Minden versenyző csapat 1 kg disznóhúst és 1 kg krumplit kap a szervezőktől, de tetszés szerint, akinek lehetősége van, vagy óhajtja, másféle húsból is lehet gulyást főzni, a tűzifát biztosítjuk.

A részvétel ingyenes, a négy legfinomabb gulyást díjazzuk.

A jó hangulat emelése érdekében, a tisztelt vendégek a magyarlapádi „Pirospántlikás” együttes előadását hallgathatják, valamint a megyei RMDSZ támogatása révén, László István régi és új, népi és modern magyar zenével teszi színesebbé a rendezvényt.

Aki nem vesz részt a gulyásfőzésben nem marad éhesen, Erdélyi József  főszakács négy bárányból főz birkagulyást a „nagybográcsban”.

Tisztelettel felkérjük az érdeklődőket, hogy minél előbb jelezzék részvételi szándékukat a 0743 – 418693  telefonszámon.

Az esemény programja a következő:

 

Július 27. Szombat. 

Helyszin: Marosnagylaki Református Egyházközség gyülekezeti  termének udvara (közvetlen a templom mellett).

9:00    Érkezés, készülődés.

10:00   Tűzgyújtás, a gulyásfőzés kezdőpontja.

12:00   A főzés vége, a zsűri begyűjti a versenyzők főztjét.

13:00   Díjkiosztás.

13:30   Ebéd, majd szabad program az esti harangszóig. (20:00 h-ig).

Támogatóink: A Fehér Megyei RMDSZ és munkatársai, Fehér Sándor gondnok, Erdélyi József presbiter, Crişan Eugen vállalkozó, néhai Barabaş Gheorghe vállalkozó, Mărginean Marcel vállalkozó, Pop Dumitru  Marosnagylak polgármestere,  Szilágyi Árpád Marosnagylak alpolgármestere,  Marosnagylaki Református Egyházköség.

Tisztelettel:

A szervezők: Kürti Éva lp. és Fehér Sándor gondnok.