GULYÁSFŐZŐ TALÁLKOZÓ NAGYENYEDEN

(2015.ápr.25)

                Szép tavaszi időben gyülekeztek a gulyásfőzők, hogy újra megmutassák ízkombinációikat családtagjaiknak a vendégeknek, érdeklődőknek egyaránt. Egyik legnépszerűbb igazi magyar ételkülönlegességről van szó. Ezúttal tizennégy csapat gyűlt össze éppen 12. alkalommal, hiszen az első négy összejövetelt a Kollégium tornakertjében tartották, (2004-2007) majd 2008- ól áthozták az egyre népszerűbb eseményt a Dr. Szász Pál Magyar Közösségi Ház udvarára. A helyszín tehát megújult és évente állandóan újul a műsorral együtt. A csapat viszont a régi maradt, hiszen Kerekes Hajnal ügyvezető, mint főszervező, László István és Nagy Mária Molnár Ida mindig ott vannak a pályázattól kezdve egészen a kivitelezésig. Ők ezúttal a Dr. Szász Pál Egyesület nevében tevékenykednek.  Az enyediek és a vidékiek ragaszkodnak ehhez a naphoz, a lazításhoz, amire annyira szükség van a felgyorsult időben. A fő változás az idén a szervezésben az, hogy megszüntették a gúlyásfőzés versenyjellegét és a legkülönlegesebb csapatoknak ítélték a díjakat. Néhány nevet fel is jegyeztünk: Hunosz, Mari konyha, Felenyedi malomkerék, Fakalányosok, Új remény, Vajasdi margaréták. Persze a nőegylet boszorkánykonyhája is működött a tavalyihoz hasonlóan az idén is.

                A csapatok körül sok családtag és ezúttal köztük igen sok gyermek forgolódott. Ez örvendetes jelenség, hiszen ők leginkább a pozitív mintákból tanulnak és a hagyományoknak is folytatói lehetnek valamikor. A kis csemeték nem is unatkoztak, hiszen a Communitas jóvotából olyan ugrálót vásároltak, ami méltán kiváltotta érdeklődésüket, úgyhogy a vállalkozók sorban álltak a lehetőségért. Mert ugrálni jó, főleg gyermekkorban.

                Persze a jó ízek mellett a legfontosabb, hogy emberileg beszélgethetünk egymással, gratulálhatunk a jó ízletes faltokért és találkozhatunk a szabad ég alatt, olyanok is, akikkel egyébként ritkán válthatunk szót. A humor és a nevetés pedig kimondottan egészségerősítő tényezők. A legkisebb részvevőt az enyedi Szófiát és a legidősebbet a vajasdi Vass Jánost díjazták a szervezők. Ezenkívül minden csapat kötényt és három fakanalat kapott, valamint fényképet aznapi munkájáról és emléklapot.

 

2015 ápr. 27.                                                                        Bakó Botond

 

A rendezvényen készült fotók megtekinthetők itt.

Gulyásfesztivál 2015, Nagyenyed

A Dr. Szász Pál Egyesület és a Fehér megyei RMDSZ tisztelettel meghívja Önt, 2015. április 25-én, 9.00 órai kezdettel, a Dr. Szász Pál Magyar Közösségi Ház (Nagyenyed, Morii u. 24. sz.) udvarán, tizenkettedik alkalommal megrendezésre kerülő gulyásfőző fesztiválra.

Program:
9,00 – 9,30: vendégek érkezése

9,30 – 10,00: ünnepélyes megnyitó

10,00: tűzgyújtás

10,00 – 12,30: főzés

12,30 – 13,00: a minták leadása

13,00-14,00- zsűrizés

14,30: eredményhirdetés

16,00 óráig: főzetértékelő koccintások

Jelentkezni lehet személyesen a Fehér megyei RMDSZ székházban, hétköznap 10,00 – 16,00 óráig vagy a 0258-861258-as vezetékes telefonon, illetve a feher@rmdsz.ro e-mail címen, 2015.április 23. 16,00 óráig.

Minden jelentkezőnek biztosítunk 1 kg húst és krumplit (a többi hozzávalót mindenki maga hozza, a saját ízlésének megfelelően), ezért kérjük a jelentkezési határidő betartását, hogy a szükséges mennyiséget idejében beszerezhessük.

Mindenkit szeretettel várunk.

AZ „ÖRÖKSÉGÜNK ŐREI” DIÁKVETÉLKEDŐ ENYEDI DÖNTŐJE

Az  RMDSz Fehér megyei szervezete által kezdeményezett vetélkedő – fogadj örökbe egy műemléket – döntő bemutatóját a rehabilitáció miatt, a B.G.K. Tornacsarnokában tartották meg csütörtökön (ápr.2.) a koradélutáni órákban. A sok érdekes színfolttal tarkított döntőt (III.forduló) Szőcs Ildikó igazgató nyitotta meg. Időben az aradi (Csíki Gergely) és a dévai (Téglás Gábor) magyar iskolák hasonló fordulója megelőzte az enyedi döntőt (Bethlen Gábor) Az igazgató bemutatta a zsűrit és a vendégeket.  A zsűritagok: Winkler Gyula Eu. parlamenti képviselő, a nagyszerű kezdeményezés egyik díjának a felajánlója és támogatója, Hegedüs Csilla az RMDSz főtitkár helyettese a Kulturális Főosztály vezetője, Lázár Emőke vallástanárnő, Fodor  Brigitta magyar tanárnő és Horváth Enikő az iskola főkönyvelője. Megtisztelték jelenlétükkel a vetélkedőt Ladányi Árpád megyei RMDSz elnök és Kerekes Hajnal ügyvezető elnök, aki 2012-ben bejelentette a vetélkedőt.

                Amíg kisorsolták a bemutatások sorendjét Winkler Gyula Eu. parlamenti képviselő rövid köszöntő beszédében kijelentette, hogy „a jövőt csak a múlt alapján sikerül felépíteni.” Ezt úgy tehetjük meg, hogyha az elődök ajándékát megőrizzük és továbbadjuk. Hegedűs Csilla, aki önmaga is környezetvédő szakértő végig figyelemmel követte, azt, amit a kollégiumi tanulók kilenc csapata végzett, és mindezt hihetetlen fantáziával. Abban a városban, ami szívéhez közel áll, hiszen itt ismerkedett meg a dédnagyapja a dédnagyanyjával, ezért is jól ismeri a várost. A vetélkedő ennek ellenére mégis sok újdonságot tartogatott számára.

                Elkezdődtek a bemutatások, hét osztály részéről, (akik a II. forduló után talpon maradtak)  amelyek egy tevékenység-ismertető részt és egy kulturális adalékot tartalmazott. Ezt a csapatok változatos módon jelenítették meg. Minden osztály csapata a legjobbat akarta nyújtani a választott műemlékről, lefolytatott munkájáról. Ezúttal is kiemelkedő volt a X. A. o.(Nagyenyedi Vártemplom) és a XI. A. o (B.G.K épületegysége). bemutatója. Mindenki érzékelte, az eddigi pontszámok alapján is, hogy közülük kell, kikerüljön a győztes. Mindkét csapat makettet készített az örökbe fogadott műemlékről és kiállította reklámként használt produkcióit. Megjelentek a Polgármesteri hivatalban is, ahol a X.A. o kérvényt nyújtott be a műemlékek négynyelvű feliratozása érdekében (román,magyar,német,angol,)  A X.B. o. képzős csapata (o.vezető: Bartha Melinda) a helyi lutheránus templom őrei, interaktív játékkal és egy szép német nyelvű dallal is meglepték a nézősereget.

                Mindenki felfokozott izgalommal várta a zsűri válaszát, a nagy kérdésre, amelynek végeredményét Ladányi Árpád jelentette be. Győzött a X. A o. ( o. v.Lőrincz Ildikó)  (89,3 p.) a Vártemplom bemutatásával és a hozzá fűződő népszerűsítő akcióival. Valóban kiérdemelt a brüsszeli látogatás, amire hamarosan még áprilisban sok kerül együtt a Téglás G. győztes diákjaival. A XI. A.  o. (o.v. Turzai Ildikó) meg kellett elégedjen a II. díjjal (86,73 p.) a B.G.K. műemlék épületeinek az „őreiként” kifejtett tevékenységével. Ők Eu. táborozáson vesznek majd részt  az RMDSz és a MIÉRT felajánlása nyomán. A harmadik hely birtokosai a XI C. a csombordi Bánfy kripta rejtélyeinek a feltárásán dolgoztak.( 65,4 p.) Jutalmuk egy szép kirándulás Abrudbánya – Verespatak útvonalon.  A többi csoport sem érezhette, hogy alul maradt, hiszen sok értékes, talán életre szóló tudással és tapasztalattal gyarapodott és megtanult, egymásra figyelve, csapatban dolgozni.

                Winkler Gyula értékelte a zsűri döntését, kiemelve a győztes csapat kezdeményezését, hogy,  a Polgármesteri hivataltól írásban kérték a négynyelvű táblák kihelyezését Enyed műemlékeire.  Meg is jegyezte, hogy újra „visszaköszön a többnyelvűség kérdése” ezúttal az ifjú középiskolások kérésében.  Kár, hogy a csapatok nem használták Enyed szép hangzású német nevét (Strasbug am Mieresch) A rendkívüli ötletességet és cselekvő erőt mozgósító műemlékvédő versenyt méltán nevezhetjük igazi önképző tevékenységnek, amelynek gyümölcseit a tanulók a mai megmérettetésen és majd a kirándulásokon vagy a táborban aratják le.

                2015. április 3.                                                                  Bakó Botond

Még több fotó megtekinthető itt!